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豆腐料理一丁

豆腐料理一丁の紹介
11月16日「新蕎麦」入荷!!

早いもので、のこすところ2ヶ月となりました。

猛暑、台風、苛刻な天候の中でも確かに成長し今年も無事、収穫することができました。

乾燥も順調にすすみ11月16日から「新そば」を販売させていただきます。

辛味大根も収穫しましたので併せてご賞味ください。

海のほうでは、タコがかつてない大漁で連日あがっております。

当店でも「たこ焼き」が高評です。

また、天然ものとらふぐ・アブラボウズなど入荷しております。

 

 

| 豆腐料理一丁 | 22:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
メヌケ・アカムツ釣れました!

| 一丁丸 | 18:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
大洗沖、「マダコ」連日!大漁です!!

一丁スタッフ瀬能君、初挑戦で見事5杯ゲット

タコ唐お勧めです!

| 一丁丸 | 16:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
超高級魚! アカムツ釣れました!

 

大洗沖の赤ムツ1.5kg・1kg 釣れました。

産卵前で脂ののりも最高の今がチャンスです、是非食べてください!

一丁では、格安で提供しておりま、

 

    

 

 

 

| 一丁丸 | 15:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏季休業のお知らせ

布袋草の花

 

 今年は、水道管が凍るほど寒い1月がスタートしたら、まだ7月なのに連日の猛暑と極端な日がつづいています。

何とか無事、乗り切りたいと思います。

 

一丁の夏季休業をお知らせいたします。

 

8月11日(土)〜 15日(木)休業いたします。

| 豆腐料理一丁 | 21:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ヤリイカ開幕!

ヤリイカが釣れだしました。

型、数、申し分ない早めの開幕です。

2人で4時間で62杯でした。

生かして一丁まで持ってきましたので、さらに鮮度抜群です。

 

 

| 一丁丸 | 19:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます 
 1月5日から営業します。

今年もよろしくお願いいたします 。

 

| 豆腐料理一丁 | 20:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
年末、年始のおしらせ

 

 今年一年ご来店いただきまことにありがとうございました、下記に営業予定をお知らせいたします。

また来年もよろしくお願いします。

 年内:12月29日まで

 年始:1月5日から営業します。

 

※毎年恒例の「本格手打ちの年越しそば」

おかげさまで予定数になりましたので予約終了いたしました。

毎日、丁寧に準備作業をしております、楽しみにしていてください。

 一丁ファームでは、こだわりの「辛味大根」も連日の霜にも負けずに、

がんばってます!!

 当店の石臼も風味、保湿を損なわないよう丁寧に、「茨城県産常陸秋ソバ(新ソバ)」を低速で挽い

てます。

 汁のかえしは甕の中でまろやかに熟成中です。

私も、体調管理つとめ、1年間の集大成を皆様の新年の喜びをお手伝いできますよう1本、1本心をこめて作らせて頂きます。

 

 

◎商品内容・・・・・・・・・・・

  《2人前で1000円〜 》

・一丁特製汁(羅臼産昆布・枕崎産本枯鰹節)90cc/1人前

・無農薬自家栽培 辛味大根

・初めてでも簡単調理「生蕎麦茹で方レシピ」

受け渡し:一丁当店にて12月31日 AM11時からPM13時まで

希望で時間調整いたします。

問い合わせ;090−3332−7545  吉澤まで

| 豆腐料理一丁 | 13:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
今期最大6kg!!「渡りダコ」

 

蛸しゃぶ用に最高です。

| 一丁丸 | 15:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「渡りダコ」北風に乗ってやってきました!!

「渡りダコ」足太のぷりっぷりおいしいでしすよ!!

 

| 一丁丸 | 21:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |