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豆腐料理一丁

豆腐料理一丁の紹介
ヤリイカ開幕!

ヤリイカが釣れだしました。

型、数、申し分ない早めの開幕です。

2人で4時間で62杯でした。

生かして一丁まで持ってきましたので、さらに鮮度抜群です。

 

 

| 一丁丸 | 19:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます 
 1月5日から営業します。

今年もよろしくお願いいたします 。

 

| 豆腐料理一丁 | 20:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
年末、年始のおしらせ

 

 今年一年ご来店いただきまことにありがとうございました、下記に営業予定をお知らせいたします。

また来年もよろしくお願いします。

 年内:12月29日まで

 年始:1月5日から営業します。

 

※毎年恒例の「本格手打ちの年越しそば」

おかげさまで予定数になりましたので予約終了いたしました。

毎日、丁寧に準備作業をしております、楽しみにしていてください。

 一丁ファームでは、こだわりの「辛味大根」も連日の霜にも負けずに、

がんばってます!!

 当店の石臼も風味、保湿を損なわないよう丁寧に、「茨城県産常陸秋ソバ(新ソバ)」を低速で挽い

てます。

 汁のかえしは甕の中でまろやかに熟成中です。

私も、体調管理つとめ、1年間の集大成を皆様の新年の喜びをお手伝いできますよう1本、1本心をこめて作らせて頂きます。

 

 

◎商品内容・・・・・・・・・・・

  《2人前で1000円〜 》

・一丁特製汁(羅臼産昆布・枕崎産本枯鰹節)90cc/1人前

・無農薬自家栽培 辛味大根

・初めてでも簡単調理「生蕎麦茹で方レシピ」

受け渡し:一丁当店にて12月31日 AM11時からPM13時まで

希望で時間調整いたします。

問い合わせ;090−3332−7545  吉澤まで

| 豆腐料理一丁 | 13:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
今期最大6kg!!「渡りダコ」

 

蛸しゃぶ用に最高です。

| 一丁丸 | 15:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「渡りダコ」北風に乗ってやってきました!!

「渡りダコ」足太のぷりっぷりおいしいでしすよ!!

 

| 一丁丸 | 21:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
常磐沖、寒ビラメ4.2kg釣れました!! 

常磐沖、寒ビラメ4.2kg釣れました!!4kg、2kg、1.5kg 肉厚で元気なヒラメ美味しく調理いたします。

また、オーダーで、チョット贅沢な地ダコを使った「たこ焼き」おつくりしてます。

 

 本格手打ちのこだわり「年越しそば」今年も予約受付開始いたしました。

茨城県産常陸秋ソバ100%使い、石臼挽きの自家製粉そば粉で手打ちした、生蕎麦です。

・予約制 (締め切り12/20まで)

◎商品内容・・・・・・・・・・・

《2人前で1000円〜 》

・一丁特製汁(羅臼産昆布・枕崎産本枯鰹節)90cc/1人前

・無農薬自家栽培 辛味大根

・初めてでも簡単調理「生蕎麦茹で方レシピ」

受け渡し:一丁当店にて12月31日 AM11時からPM13時まで

希望で時間調整いたします。

問い合わせ;090−3332−7545  吉澤まで

 

 

| 一丁丸 | 17:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「渡りダコ」今日も大漁です!

| 一丁丸 | 16:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
マダコ大漁です!!

| 一丁丸 | 15:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「渡りダコ」釣れだしました!

| 一丁丸 | 16:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
アカムツ入荷しました!!

アカムツ・沖メバル大漁入荷しました!!

塩焼き最高です!

 

 

| 一丁丸 | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |