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豆腐料理一丁

豆腐料理一丁の紹介
「一丁金目祭りNo,2」開催中!!

 

「一丁金目祭り」開催中!!

「新島・利島沖ブランド金目」貴重な金目&幻のクロムツが入荷しました!!

金目は串焼き1本600円〜

2キロ金目姿煮 8000円〜 3・4人前

 

 

 

| 豆腐料理一丁 | 18:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「一丁金目祭り」開催中!!

「一丁金目祭り」開催中!!

 

「新島・利島沖ブランド金目」貴重な金目が入荷しました!!

金目は串焼き1本600円〜

2キロ金目姿煮 8000円〜 3・4人前

 

また、一丁丸では今が旬の夜釣りの「大洗磯前アナゴ」が入荷してます!!

 

ふわふわ煮アナゴの握り600円〜

天ぷら・アナゴ豆腐・・・

 

| 豆腐料理一丁 | 22:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
幻の魚!!アブラボーズ入荷しました!!

| 豆腐料理一丁 | 10:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
幻の魚!!アブラボーズ入荷しました!!

 

 

幻の魚!!アブラボーズ入荷しました!!

 

刺身はもちろん!しゃぶしゃぶ・煮魚・西京焼き・・・

※しゃぶしゃぶは予約でお願いします。

| 豆腐料理一丁 | 19:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
常磐沖、「寒トロさば」干物できました

常磐沖、「寒トロさば」

早春の常磐沖は、沢山の魚の産卵ラッシュです。

寒流と暖流が交わる地形がいいのか・・・ヤリイカ、さば、メバル、マダコ、産卵前の美味しい魚が釣れます。

特に、「さば」は連日大漁です、メバルやイカもいるのですが、先にさば食べられてしまいます。

丸々と太ったトロさばを選んで干物にしました。

焼けばジュワット旨みが溢れてきます。さらに、生魚ならではの身のプリプリ感は他では味わえないほどです。

「味噌煮、シメサバ」も絶品!!

是非ご賞味ください。

※ 囲炉裏で炙りながらもいいですよ!

 

味醂干甘塩囲炉裏で炙って食べるのもいいでね!

 

| 豆腐料理一丁 | 13:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
常磐沖真冬の絶品!!&新そば

 

常磐沖真冬の絶品!!

 

寒ビラメ・渡りダコ 入荷してます

この機会にぜひご堪能ください

釣りものならではの鮮度、味、安さには自信あります。

 

新そばも、今年は特に、色、風味、さいこうです

年内は毎日、十割そばです。

さらに新鮮掘りたて自家栽培、「辛み大根」が付いてます。

 

年末年始営業のご案内

年末 12/29まで営業いたします。
年始 1/5〜営業いたします。

年越しそばご案内

料金 2人前/1.000円(税込) 限定 200食
内容 汁・辛み大根付き・・ 自家製粉の金砂郷産常陸秋そば使用 本格手打ちそば

12/28予約締切

予約販売:12/31 11時〜13時まで

  尚、当日、当店恒例のプレミアム焼酎・日本酒のセット販売をいたします。   破格値!5.800円〜「森伊蔵・十四代・赤霧・写楽・・・」

| 豆腐料理一丁 | 22:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏季休業のおしらせ
8月 14・15・16休業いたします。
8月

21・22・23・24・25休業いたします。

| 豆腐料理一丁 | 14:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「GWの営業案内」
 「GWの営業案内」
・4/30 営業いたします。
・5/2     営業いたします。

休みは暦通りです。
よろしくお願いします。


| 豆腐料理一丁 | 14:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「一丁金目祭り第二弾」開催中!!

 「伊豆下田のブランド金目」釣ってきました。
今回は、「鉄腕ダッシュ」で放映され人気急上昇!!黒ムツも2匹GETしてきました。
早いもの順です。


| 豆腐料理一丁 | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
「一丁金目祭り」開催中!!

「一丁金目祭り」開催中!!

先ほど下田からブランド金目釣ってきました。
鮮度抜群!脂乗り最高の良型金目あります!!



| 豆腐料理一丁 | 21:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |